Formaggi

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Nel nostro locale troverete il simbolo dei prodotti caseari acquesi


La Robiola di Roccaverano DOP prodotta dall'azienda agricola stuz-pfister di Mombaldone.

Questo prodotto di eccellenza è fotto con latte di pura capra, è disponibile in varie stagionature dal fresco allo stagionato in foglie di castagno o noce.

Sulle nostre pizze mettiamo la Mozzarella di Bufala campana DOP un formaggio fresco tipico campano che trova la sua massima espressione su una pizza semplice ma dal gusto pieno

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